九州の正教会

日本ハリストス正教会のグレゴリー神父です。2019年から九州全域を担当しています。

万江豆腐店

我が家のすぐそばに、昔ながらの豆腐屋さん「万江豆腐店」があります。

値段はスーパーで売っている豆腐の2倍しますが、味は抜群にいいです。人吉市内でも評判がいい店だそうです。

 

もちろん豆腐だけでなく、油揚げや厚揚げも作っています。

おからは廃棄物扱いですが、頼めば分けてくれます。


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人吉に来てから毎日のように良質な大豆製品を食べることができて、健康になったような気がします。

 

万江豆腐店

人吉市上林町1139-1