我が家のすぐそばに、昔ながらの豆腐屋さん「万江豆腐店」があります。 値段はスーパーで売っている豆腐の2倍しますが、味は抜群にいいです。人吉市内でも評判がいい店だそうです。 もちろん豆腐だけでなく、油揚げや厚揚げも作っています。 おからは廃棄物…
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