九州の正教会

日本ハリストス正教会のグレゴリー神父です。2019年から九州全域を担当しています。

東京出張~子豚の丸焼きでパーティー

東京の信者さんに祈祷を依頼されたので上京。

祈祷は明日ですが、今日は日本セルビア協会のメンバーのホームパーティーへ。

 

日本セルビア協会とは、日本とセルビアの友好促進のための民間団体です。

セルビア正教会を訪ねたのがきっかけで、すっかりセルビアが好きになり、私も会員になっています。

 

会場は、会員のFさんが住んでいるタワーマンションのパーティールーム。36階からの景色は最高です。


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料理は料理研究家のAさんが作ってくれました。

メインはセルビアのパーティー料理の定番、子豚の丸焼きです!


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他にもセルビア料理がいろいろ。


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お酒は協会長で、元駐セルビア日本大使のNさんがラキヤを提供してくださいました。

ラキヤとはいろいろな果物(プラムが多い)から造った醸造酒で、セルビアを代表する酒です。

ロシアのウォッカのように強い酒ですが、これは2005年物のヴィンテージ品で、ブランデーを思わせる高級なまろやかさがありました。


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飲み食いしているうちに日が沈み、素晴らしい夜景に。


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たまたま上京の予定があった時にパーティーが重なり、参加できてラッキーでした。

 

セルビアの話は、また別の機会に。