週末は九州に台風が来て、月曜日は台風一過の夏空が戻ったのもつかの間、前線の停滞とやらで今日からまた雨。
梅雨の終わりのような大雨がこれから連日続くそうです。
昨年の水害以来、豪雨が降ると気が気でなくなってしまいます。
さて今日は私の58歳の誕生日です。
誕生日だからといって特別な感慨を持つ年齢でもないのですが、先日買ったジョージアワインを開栓しました。
ジョージアは8000年前に人類史上初めてワインが造られた「ワイン発祥の地」。
このワインはジョージア西部のサメグレロ地方の小さなワイナリーで造られたもので、原料もその地方のゼルシャヴィという土着品種を使い、伝統製法のクヴェヴリ(甕)仕込み。いわゆる地酒です。
妻はケーキを作るのが得意なのですが、バースデーということでフルーツケーキを作ってくれました。
司祭館の庭に植えられているブルーベリーを摘んでトッピングしてあります。
中身のドライフルーツはジョージアのチャチャに漬けてあります。
チャチャとはワインの搾りかすを蒸留した酒です。ワイン王国・ジョージアならではの、これまた地酒です。
一歳年を取りましたが、この九州でもっといろんなことにチャレンジしていきたいですね。