九州の正教会

日本ハリストス正教会のグレゴリー神父です。2019年から九州全域を担当しています。

繊月酒造

球磨焼酎は球磨地方で作られた米焼酎だけを指します。

人吉市球磨郡にある28の酒造会社だけが、球磨焼酎の蔵元として認定されています。

 

その球磨焼酎の最大手の蔵元が繊月酒造。

この会社は営業時間の9時から17時までの間なら無料で、社員の案内で工場を見学できます。


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工場内は写真撮影禁止ですが…

もろみをつくるタンク、二次発酵させるタンク、蒸留した原酒を寝かせるタンク、それぞれ色分けされています。

最大手とはいえ、それぞれのタンクは数基から10基程度で、工場自体は思ったより小さいです。

球磨焼酎家内工業的に造られ、地元中心で流通してきたのでしょう。

 

試飲のスペースには商品が陳列されてあり、買い物ができます。


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私自身は繊月酒造では、高級ブランドの「川辺」が特にお気に入りです。

一般的な銘柄より高価ですが、日本酒の大吟醸のような透明感が素晴らしいです。

 

私は飲むのが好きなので、自分が九州にいる間に球磨焼酎の28社の商品を制覇してみたいと思っています。

 

繊月酒造株式会社

人吉市新町1